Роспотребнадзор региона в ходе проверок установил, что 78,6 % детских лагерей работают с нарушениями. Всего ведомство проверило 688 летних оздоровительных учреждений.
Основными нарушениями являются неправильное ведению журналов бракеража поступающей продукции и готовых блюд на пищеблоках, не соблюдение правил отбора суточных проб, использование кухонной посуды и разделочного инвентаря не в соответствии с маркировкой, нарушения санитарного содержания оздоровительных лагерей, - сообщает пресс-служба управления.
Детские лагеря получили предписания, 82 % из них уже выполнены. За выявленные нарушения санитарного законодательства составлено 630 протоколов об административном правонарушении.
Кстати, в период 2-й смены в летних лагерях отдохнули более 39,1 тысяч детей. Массовые случаи инфекционных и неинфекционных заболеваний не зарегистрированы.
Поставщик молока в детсад «Золушка» допускал нарушения при производстве
В Бугуруслане 16 человек, в том числе 3 детей, отравились шаурмой
В Оренбуржье с начала года изъяли с прилавков более 50 кило масла и сыра
Как остановить контрафакт. В Оренбуржье борются с некачественным алкоголем
Роспотребнадзор снял с реализации 55 партий бытовой химии и парфюмерии