В Оренбургской области в первом полугодии 2022 года специалистами регионального Роспотребнадзора по разным причинам было снято с реализации 222,7 кг хлебобулочных и кондитерских изделий. Об этом в Управлении сообщили 19 августа.
Всего специалисты не пропустили на прилавки 135 партий продукции. Поводом для этого стало отсутствие подтверждающих качество и безопасность пищевой продукции документов, нарушение условий хранения хлебобулочных и кондитерских изделий, требований маркировке и срокам годности.
Из 365 проб продукции в 16 было выявлено несоответствие изделий гигиенически требованиям. В 11 пробах выявили картофельную болезнь хлеба. Еще в пяти пробах кондитерских изделий было выявлено несоответствие показателей пищевой ценности фактическим значениям, указанным на этикетке.
