В соответствии с распоряжением губернатора Оренбургской области от 3 декабря 2024 года, Виталий Цепков занял должность заместителя министра архитектуры. Соответсвующий указ опубликован на сайте минарха.
До этого назначения Виталий Валерьевич работал в администрации областного центра. В августе 2022 года он был назначен исполняющим обязанности руководителя департамента градостроительства и земельных отношений.
После этого он занял должность заместителя начальника управления строительства и дорожного хозяйства, но в апреле 2023 года покинул свой пост.