Роспотребнадзор Оренбуржья дал рекомендации по новогодним салатам

Евгения Чернова / АиФ

Оренбург, 30 декабря - АиФ-Оренбург.

Роспотребнадзор региона дал оренбуржцам рекомендации по срокам хранения новогодних салатов.

Из новогоднего меню нужно исключить жареное и жирное мясо.

Статья по теме

Праздник живота. Какие блюда лучше всего убрать с новогоднего стола

В ведомстве отмечают, что неправильное хранение холодного блюда может стать причиной пищевого отравления. Салаты рекомендовано хранить в холодильнике при температуре +2…+6ºС. В зависимости от их рецептуры определяется срок хранения. Блюда из сырых и вареных овощей, фруктов, мяса, копченостей могут храниться без заправки 18 часов, после заправки – 12 часов. Салаты с морепродуктами без заправки можно есть спустя 12 часов после приготовления.

Самый большой срок хранения у салатов из маринованных, соленых, квашеных овощей - 36 часов, самый маленький у блюд из консервированных овощей или вареных яиц - после заправки только 6 часов.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Роспотребнадзор Оренбуржья дал рекомендации по новогодним салатам

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых