Конкурс профессионального мастерства среди поваров пройдет в Оренбурге в рамках Второго гастрономического фестиваля 15 октября, – сообщает пресс-служба городской администрации.
Соревноваться повара будут на базе Колледжа сервиса на проспекте Гагарина, 13а.
Предстоящий «праздник живота» призван поднять престиж профессий в индустрии питания, помочь профессионалам поделиться своим опытом, повысить культуру и качество общественного питания.
Соревноваться в кулинарном мастерстве будут не только шеф-повара со стажем работы более трех лет, но и юниоры, работающие в профессии менее трех лет.
Организаторы конкурса – комитет потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства и НП «Федерация рестораторов и отельеров города Оренбурга».
Торжественное открытие фестиваля состоится в 10:00.
Каре ягненка за 15 минут. Мастер-класс от шеф-повара 
Завтрак выходного дня: готовим блинчики с начинкой 
Оренбурженка разработала уникальный рецепт приготовления мяса в киви 
Яблочный пирог «Красавчик» 
Экспресс-метод маринования помидоров