Теперь за 900-милилитровый пакетик молока жирностью 3,2% продавцы просят 46 рублей. Ультрапастеризованная продукция в «тетрапаках» и вовсе стоит запредельно - 68 рублей за литр!
«Кумулятивный эффект»
Парадоксально, но в лидерах роста - продукция отдельных местных производителей, в том числе и «Оренбургского молочного комбината». Хотя, казалось бы, у этого предприятия больше всего ресурсов для сдерживания цен: нет расходов на далёкую транспортировку, а в городах области развёрнута широкая сеть собственных точек продаж. Это позволяет не платить разнообразные «роялти» сетевым магазинам и тем самым сэкономить на торговых накрутках.
Тем не менее, на практике оказывается, что оренбургское молоко - одно из самых дорогих. Привезти и продать продукцию из Новосергиевки, Бузулука, Абдулино и даже самарского села Красный Яр почему-то дешевле, чем произвести его на собственном комбинате. А ведь местный молокозавод пользуется поддержкой областных властей, ему выделялись кредиты с субсидиями в надежде, что продукция окажется самой доступной и недорогой.
Представители ОМК между тем объяснили подорожание «кумулятивным эффектом». Во-первых, резко выросла закупочная цена на сырое молоко у фермеров - зимой у коров самый низкий в году удой. Оборудование недозагружено, растут издержки. А во-вторых, сказывается рост курса доллара, ведь упаковочные линии - импортные, за валюту приобретаются запчасти и расходные материалы для них.
Впрочем, на комбинате уверяют, что для малоимущих оренбуржцев действует акция, по которой ходовые продукты можно купить со значительной скидкой. И этим должен «нивелироваться» эффект роста цен для всех остальных.
Назад, к «молоканкам»
- Никакого роста закупочной цены с января у нас не было, - возражает Сергей Гридасов, руководитель крупной оренбургской агрофирмы. - Последнее повышение было 1 ноября 2014-го, с этого времени литр молока мы отпускаем переработчикам по цене 20 рублей 35 копеек.
Таким образом, получается, что по пути от фермера к столу оренбуржцев его стоимость вырастает практически в три раза!
Чтобы исправить ситуацию, крестьяне предлагают вернуться к практике продаж без посредников (так называемых «разъездных молоканок»). Оренбуржцы наверняка помнят, как в городские дворы по расписанию привозили бочки с молоком и всем желающим разливали продукт в пластиковые бутылки или бидончики. Однако два года назад на подобную практику был наложен запрет: молоко обязали сдавать только на комбинаты для переработки и пастеризации.
- Сейчас этот запрет нужно смягчить, - уверены фермеры. - И дать больше возможностей для собственной реализации. А у покупателя должен быть выбор: брать пастеризованную продукцию с большим сроком хранения в дорогой упаковке, или покупать её с «молоканки» по 30 рублей за литр: пусть не очень удобно, зато недорого и вкусно!
Правила комментирования
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.
Закрыть