Специалисты оренбургского Роспотребнадзора с начала августа вывили более 50 случаев оформления электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД) на продукцию с истекшим сроком годности.
Так, на прилавки не попали сметанный продукт, срок годности которого истёк 14 августа, однако, реализовать его продавец намеревался 17 числа. Не достались покупателям просроченные на 9 дней варенец и ряженка, а также полуфабрикаты из мяса цыпленка-бройлера с 10 днями просрочки.
Все случаи оформления эВСД на просроченные продукты питания были выявлены в ходе мониторинга системы «Меркурий».
Нарушителей предупредили о недопустимости реализации продуктов с истекшим сроком годности, и заблокировал в системе. Кроме этого, руководителям госветучреждений региона поручено предпринять необходимые меры к государственным ветеринарам, оформлявшим сопроводительные документы.
В Оренбуржье ветврачи с нарушениями оформили документы на «просрочку» 
В школах Оренбуржья учеников кормили фальсифицированной молочной продукцией