Осенью грусть и хандра — частое явление, но рацион способен вернуть бодрость. Диетолог Любовь Савельева из Оренбургского центра общественного здоровья рассказала, какие продукты поднимают настроение: бананы, орехи, рыба, молочные продукты и индейка. Нормы, советы и объяснение эффекта — подробности, рекомендации и меню для хорошего настроения в материале oren.aif.ru.
Осенняя хандра и питание — как справиться
С приходом осени многие из нас начинают чаще испытывать грусть и хандру. Однако вернуть себе радость и бодрость можно через простое пересмотрение рациона. Диетолог Оренбургского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Любовь Савельева рекомендует добавить в меню продукты, которые помогут поднять настроение.
«Осень — это не повод хандрить, если знать, что положить на тарелку», — уверена специалист. Начинать она советует с фруктов и овощей: они богаты клетчаткой и фенольными соединениями, которые выводят из организма вредные вещества и очищают его.
Банан суперфуд для настроения — триптофан и В6
Особое внимание Любовь Савельева уделяет бананам, называя их настоящим суперфудом для настроения. Они содержат триптофан, магний, калий, фосфор и витамины группы В, особенно витамин В6, которые способствуют выработке серотонина — гормона счастья.
«Именно поэтому банан — один из самых доступных антидепрессантов, которые можно найти в любом магазине», — отмечает диетолог.
Орехи, рыба и молочные продукты: перекусы и омега-3
Для перекусов она советует выбирать орехи и семена: они богаты полезными жирами, белками и микроэлементами, необходимыми для хорошего самочувствия. Однако важно помнить о мере — не более 50 граммов в день, иначе они могут стать причиной проблем со здоровьем.
Не стоит забывать и о рыбе и морепродуктах: лосось и скумбрия содержат омега-3 кислоты, которые снижают воспаление в организме и улучшают когнитивные функции, поэтому включать их в рацион стоит не менее двух раз в неделю.
Молочные продукты, такие как кефир, йогурт и сыр, тоже важны, поскольку содержат пробиотики, улучшающие микрофлору кишечника и общее состояние организма.
Индейка и цыплёнок: триптофан — предшественник серотонина
И наконец, мясо индейки и цыплёнка — отличный источник триптофана: в 100 граммах этого продукта содержится более 100 процентов суточной нормы аминокислоты, которая является предшественником серотонина, главного нейромедиатора, отвечающего за хорошее настроение.
«Так что не дайте осени испортить вам настроение, — призывает Любовь Савельева. — Пересмотрите свой рацион, добавьте в него эти полезные продукты, и вы почувствуете, как ваша жизнь заиграет новыми красками».
