371

В правительстве Оренбуржья разъяснили ситуацию с сальмонеллой в курятине

Оренбург, 15 июля - АиФ-Оренбург.

Нарушений в полуфабрикатах и готовой пище в детских садах Оренбурга и области на момент 15 июля 2015 года не обнаружено, – сообщает пресс-служба правительства Оренбургской области.

Министр образования региона Вячеслав Лабузов направил запрос в управление Россельхознадзора по Оренбургской области, которое вчера, 14 июля опубликовало информацию об обнаружении сальмонеллы в продукции ЗАО «Уральский бройлер». Специалисты управления уточнили, что бактерия действительно была обнаружена в одной из проб продукции в ходе проверки, которая проводилась еще в марте 2015 года. После этого к устранению нарушения сразу же были приняты меры.

В апреле специалисты надзорного ведомства провели проверку уже непосредственно на предприятии, где также выявили ряд нарушений. Подробнее>>

По представленной накануне информации Россельхознадзора, сальмонелла и листерия были обнаружены и при производственном контроле в полуфабрикатах «Уральского бройлера». Однако в самой компании утверждают, что у них нет документального подтверждения этой информации.

В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что за первое полугодие 2015 года в Оренбуржье не было случаев заболевания сальмонеллезом в детских садах и пунктах общественного питания, связанных с продукцией «Уральского бройлера». Проверки соблюдения санитарных норм в детских дошкольных учреждениях и пунктах общественного питания проводятся регулярно.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах