«Быть открытыми» – так звучит один из девизов Оренбургского завода «Крафт». Это предприятие держит курс исключительно на качество и полностью открыто для посещения.
Основатель завода Андрей Дягилев рассказал нашему корреспонденту, каких принципов придерживается в работе его команда, почему «Чудо Квас» признан лучшим и как на предприятии утоляется «кадровый голод».
Опускать планку нельзя!
– Андрей Анатольевич, как из обычного мальчишки вырос основатель целого завода?
– Я родился в селе Бурдыгино Сорочинского района. Мама была в колхозе дояркой, а меня с самого детства привлекала техника, еще подростком несколько лет к ряду работал в каникулы на комбайне и очень любил копаться в его моторе, чинить что-то самостоятельно. Во время учебы в Оренбургском зенитном военном училище получил инженерное образование. Меня всегда интересовало производство: каково это – создавать, делать что-то самому? Поэтому основная идея создания завода возникла из желания стать местным производителем высокого мирового уровня.
Люблю во всём порядок и чистоту, поэтому изначально при проектировании завода был сделан курс на лучшее мировое оборудование немецкой компании GEA. Немцы полностью конструировали наш завод с нуля, варочный порядок, моющую станцию, даже все трубы из Германии. В планах – дальнейшее развитие производства, расширение географии нашей представленности, уже закуплено дополнительное оборудование – процесс совершенствования у нас не прекращается никогда!
– Какими принципами в работе руководствуетесь? Удается ли вам и своей команде передать уверенность в их правильности?
– Всё просто: мы придерживаемся принципов открытости и честности. Для этого проводим экскурсии на производство для всех желающих убедиться в качестве производимой продукции. Всё можно увидеть своими глазами, попробовать на вкус и сырье, и готовый напиток, и даже саму воду. Курс на Качество с большой буквы был задан изначально. Особую роль при производстве кваса играет качество воды. Предприятие специально построено именно в том месте, где мы нашли природный источник с идеальными характеристиками для питья. Наша вода остается живой, забирается с глубины 120 м, в ней сохраняются все полезные свойства и природные минералы.
Связи с Германией не прерываем. Ежегодно, по нашей же просьбе, немецкие специалисты инспектируют предприятие. Это помогает нам «держаться в тонусе» и не опускать планку, которую мы сами для себя подняли высоко еще в год основания завода. И сотрудники гордятся тем, что работают на честном производстве. Завод совсем молодой, но наш «ЧУДО КВАС» уже стал лауреатом конкурса «100 лучших товаров России».
Утолить «кадровый голод»
– Как вы в сегодняшних условиях решаете кадровый запрос?
– Кадры – это основной ресурс компании. Мы много внимания уделяем вопросам внутреннего эмоционального климата. Важно, чтобы людям было комфортно и чтобы все были ориентированы на общий результат.
Мы дорожим атмосферой общения на нашем заводе, работаем с теми, кто ценит честность и справедливость, кому интересно развиваться в своей профессии и расти, как профессионалу своего дела. Поэтому особое внимание при найме уделяем наведению справок (с согласия кандидата) с прошлых мест работы, чтобы данные о результатах были подтверждены, и наша команда в целом стала сильнее с приходом нового человека.
Изначально предприятие представлялось, как региональный проект, поэтому и сотрудников планировалось привлекать из нашего региона, но, поскольку мы используем высокие немецкие технологии, то и специалисты нам нужны с опытом работы на аналогичных предприятиях. Производства такого масштаба у нас в регионе не было, вот мы и искали сотрудников в других областях.
Только представьте, в настоящий момент у нас работает технолог из Екатеринбурга, а недавно, для нового проекта, мы пригласили на работу именитого и увлеченного своим делом мастера прямо из Сургута, теперь ждем от него создания новых оригинальных вкусов.
– А в каких кадрах, в каких специалистах у завода сейчас есть необходимость?
– В большинстве своем коллектив у нас стабильный, и все ключевые посты заняты хорошими специалистами. Но жизнь идет, постоянно что-то происходит: кто-то переезжает в другой город, у кого-то меняются цели в жизни, и он уходит в другую компанию. Поэтому периодически и мы испытываем «кадровый голод». Честно говоря, классных технических специалистов мы всегда рассматриваем, так как руководствуемся принципом «сначала КТО, затем ЧТО». Это означает, что, найдя хорошего профессионала, увлеченного своим делом человека, всегда можно найти для него подходящий участок работы, и вся команда в целом от этого выиграет. На сайте hh.ru всегда смотрим на кандидатов на должности главного инженера, логиста, специалиста по качеству, производственных специалистов, технологов.
Классных профессионалов мало на рынке, резюме появляются редко, поэтому стараемся с каждым пообщаться, как только находим подходящую кандидатуру. Но нанимаем редко, так как руководствуемся принципом «выиграл – выиграл». Работнику должны нравиться цели и принципы компании, ему должно быть интересно то, чем он занимается, чтобы на завод приходить с удовольствием и работать соответственно. А для работодателя важно, чтобы цели компании достигались, это возможно, только когда коллектив слаженный, каждый работает в команде, настрой в коллективе боевой и позитивный. То есть, и сотрудник, и компания должны выигрывать от сотрудничества друг с другом.
Люди – наш главный ресурс!
– Как вы готовите и обучаете своих сотрудников с учетом стремительных изменений в производственной сфере?
– В нашей компании есть собственный обучающий класс, где подготовленный специалист регулярно проводит обучение сотрудников стандартам компании. Также мы организуем для заводчан профессиональное обучение и повышение квалификации в специализированных учебных центрах. Многие сотрудники посещают специализированные конференции, обмен опытом с другими аналогичными производствами также происходит на постоянной основе. Сегодня без обучения никак! Компания развивается только в том случае, когда каждый сотрудник стремится повышать свой профессионализм.
– Чем интересна ваша компания для соискателей?
– Наша компания молодая, но уже считается стабильной, за пять лет работы мы получили много наград за качество своей продукции, участвовали в разных социальных проектах. Более 15 тысяч человек посетили наш завод во время экскурсий. Мы – местное производство, в своем направлении – крупнейшее в области. Всегда ищем новые решения, новые возможности и считаем, что Люди – главный ресурс, и в совместном труде рождаются идеи по совершенствованию и дальнейшему развитию. Наша компания привлекательна для тех людей, тех профессионалов своего дела, кто любит достигать целей, не боится трудностей, хочет работать в комфортной атмосфере и гордиться результатами всей команды!
