aif.ru counter
30.12.2018 12:45
351

Оренбургский Роспотребнадзор разъяснил отличие настоящей икры от поддельной

В Оренбурге и Бузулуке изъято 56 банок красной икры без документов.
В Оренбурге и Бузулуке изъято 56 банок красной икры без документов. © / Александр Ефанов / АиФ
Оренбург, 30 декабря - АиФ-Оренбург.

Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области не рекомендует покупать икру с рук и в несанкционированных местах торговли. Обращает внимание на то, что пищевая добавка Е-239 (уротропин) с 2008 года запрещена. Разрешенными консервантами для икры остаются Е-200, Е-201, Е-202, Е-203, Е-211, Е-212, Е-213.

Маркировка на жестяной банке обязательно должна содержать дату изготовления продукта, слово «икра», номер завода-изготовителя, номер смены, а также индекс рыбной промышленности «Р». Обратите внимание, что надпись должна быть выдавлена изнутри. Натуральная икра в горячей воде немного побелеет и опустится на дно, а искусственная растворится, окрасив воду.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество