В заповедниках Оренбуржья живут горностаи, об этом рассказывает специалист по экопросвещению и туризму Евгений Чуриков. По словам сотрудников ФГБУ «Заповедники Оренбуржья», иногда горностай охотится ради развлечения и съедает только голову убитой жертвы. Летом представитель семейства куньих питается землеройками, лягушками, яйцами разоренных им же гнезд. Увидеть горностая в теплое время года практически невозможно. Инспекторы заповедника чаще всего наблюдают зверька зимой на входе в прорытые им туннели. Их протяженность может достигать до 1,5 км.
В зимнее время года зверек предпочитает тетерев и куропаток. Горностай под снегом подкрадывается к своей жертве и молниеносно вцепляется в шею птицы зубами. По словам инспектора М.С. Касымова, бывали случаи, когда раненный тетерев поднимал с собой в воздух 200 граммового горностая, но птица, пролетев не более 100 метров, падала на снег. Для зверька смертью может закончиться встреча с барсуком, лисицей или хищной птицей.
В летне-осенний период шерстка горностая коричневая, а зимой – белая. Мех горностая так же ценен, как и мех соболя.
В Оренбургской тарпании поселятся ещё 12 лошадей Пржевальского 
В Предуральской степи в Оренбуржье проснулись сурки 
«Хочу, хочу, хочу!». Письмо Деду Морозу от современной девицы 
Пеший патруль. Почему бобер живет посреди степи отшельником? 
Снежные игры: зимние забавы для всей семьи