Школьное питание снова оказалось в центре внимания общественности

Без соли, но с сахаром

Под конец новогодних каникул в официальном блоге губернатора области Юрия БЕРГА появилось обращение от учеников Алексеевской средней школы Ташлинского района. Старшеклассники пожаловались на скудные и однообразные обеды. По словам школьников, обычным блюдом в столовой стали гречка и рис без подлива, посыпанные сахаром. Иногда такой же «приправой» сдабривают и макароны. Если верить обращению, по субботам ученики вообще получают только кружку горячего чая и кусок хлеба. Мясо - редкий гость в тарелках алексеевских школьников, а если и попадает, то есть его почти невозможно - не хватает соли, да и качество продуктов оставляет желать лучшего.

Где ещё можно проверить эту информацию, как не в самой школе. Директор образовательного учреждения Фёдор САДЧИКОВ отказался давать официальные комментарии, сославшись на то, что сейчас школа разбирается в ситуации. Однако утверждение, что в столовой плохо кормят, он сразу же назвал «глупостями».

На момент сдачи номера в печать неизвестно, последует ли какая-то реакция от главы региона или министра образования области на это обращение.

По нормам, но дороже

Школьное питание оказалось в центре внимания и в областном центре. Один из крупнейших организаторов обедов и завтраков в образовательных учреждениях Оренбурга презентовал обновлённое меню для учеников.

- У нас были серьёзные проблемы с выполнением норм Роспотребнадзора, потому что стоимость продуктов повысилась, а цена питания не возросла, - признал Сергей ПОПЦОВ, генеральный директор комбината школьного питания «Подросток».

Чтобы хоть как-то укладываться в стоимость, пришлось заменить некоторые продукты в меню. Так гречку с гуляшом заменил плов из мяса птицы, треску - минтай, котлеты стали в полтора раза меньше, реже подаются свежие фрукты. Повара и технологи подсчитали, что внедрить в оренбургских школах новое меню, составленное согласно всем санитарным нормам и правилам и утверждённое Роспотребнадзором, при прежней цене не получится.

На днях «кормильцы» школьников обнародовали новое меню, в котором есть всё - мясо, рыба, свежие овощи и фрукты, молочная продукция. Вот только родителям этот «пир» будет обходиться несколько дороже. Если раньше средний школьный обед стоил 39 рублей, то сейчас он будет обходиться в 54 рубля с копейками. Рост в 15 рублей ляжет на плечи родителей. Поскольку бюджетная составляющая рациона для учеников не изменилась - она равна 13 рублям на каждого ученика.

Ещё одно нововведение в школьном питании - двухвозрастное меню. Для учащихся старше 12 лет предназначены порции повнушительнее, чем для первоклашек. Правда, и платить за это родители старшеклассников будут ещё на 10-15 рублей больше.

- Полноценное питание, которое сегодня уже поступило в школы, соответствует физиологическим потребностям ребёнка, и будет полезно для его здоровья, - отметил Сергей Попцов.

Вот только насколько оно будет соответствовать родительскому кошельку?

Смотрите также:

• Оптимизировали… В Бузулукском районе закрыли сельскую школу →
• Завтрак с убытком. Школьное питание резко подорожает? →
• Школьное питание подрывает здоровье детей →