Административное дело в отношении владельца предприятия общественного питания на днях было рассмотрено городским судом Новотроицка. О результатах заседания рассказали в пресс-службе инстанции.
Проблемы с соблюдением санитарных требований были выявлены в ходе прокурорской проверки. Как выяснилось, в работе кафе имелось множество нарушений. Сотрудники пункта питания не соблюдали правила хранения продуктов, товарное соседство, на упаковках отсутствовала маркировка со сроком годности, а на кухне прочно обосновались тараканы. Кроме того, в продуктах, из которых готовились блюда, были обнаружены опасные для здоровья человека бактерии.
В ходе заседания владелец кафе согласился с результатами проверки и предоставил документы, подтверждающие устранение нарушений. Однако полностью «выйти сухим из воды» у предпринимателя не получилось. Штраф в размере 10 тысяч рублей ему все-таки придется заплатить. Как рассказали в пресс-службе Новотроицкого горсуда, работу заведения решили не приостанавливать в связи с предоставлением документов об устранении нарушений.