Рак молочной железы — серьёзная проблема, но правильное питание снижает риск. Диетолог Наталья Динуллина из регионального центра общественного здоровья рассказала о профилактике: контроль веса, клетчатка (снижает риск на 11%), полезные жиры омега-3 и омега-6. В рационе должны быть овощи, фрукты, цельнозерновые, бобовые, крестоцветные и жёлто-оранжевые овощи. Ограничить: красное мясо, транс-жиры, алкоголь, кофеин. Советы не требуют героических усилий, но дают серьёзный вклад в здоровье. Подробности— в материале oren.aif.ru.
Профилактика рака груди — контроль веса
Рак молочной железы — серьёзная проблема, с которой сталкиваются многие женщины, но правильное питание способно значительно снизить риск его развития. Об этом напомнила диетолог Наталья Динуллина из регионального центра общественного здоровья, поделившись советами, которые помогут заботиться о себе без лишних сложностей и ограничений.
Прежде всего, по словам специалиста, важно контролировать свой вес, поскольку ожирение — один из главных факторов риска развития рака молочной железы. Чтобы избежать переедания, Динуллина советует вести дневник питания, повышать уровень физической активности и избегать «пищевого мусора»: замените майонез сметаной, утоляйте жажду водой, а не сладкими напитками, откажитесь от десертов в пользу фруктов и соблюдайте режим питания.
«Лишний вес — это не только эстетическая проблема, это дополнительная гормональная нагрузка на организм, и здесь каждая привычка имеет значение», — подчёркивает диетолог.
Диета для профилактики рака — полезные жиры и овощи
Второй шаг — увеличить количество клетчатки: пищевые волокна снижают уровень эстрогена в крови и риск рака молочной железы примерно на 11 %, поэтому в рационе должны быть овощи, фрукты, ягоды, цельнозерновые продукты и бобовые. Полезно добавить омега-3 и омега-6 жирные кислоты, которые помогают поддерживать здоровье: ешьте жирную морскую рыбу, авокадо, нерафинированные масла и орехи.
Отдельного внимания заслуживают овощи семейства крестоцветных — белокочанная, цветная, брюссельская капуста, брокколи и кольраби: они содержат индол-3-карбинол, который замедляет рост опухолевых клеток. Не стоит забывать и про жёлто-оранжевые овощи и зелень — морковь, тыкву, свёклу, шпинат и капусту, богатые каротиноидами, подавляющими фактор роста опухолей и снижающими уровень эстрогенов.
Полезны и розовоцветные, и цитрусовые — яблоки, груши, айва, абрикосы, апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты, ведь они богаты антиоксидантами, защищающими клетки от повреждений.
Красное мясо, транс-жиры, алкоголь и кофеин — что ограничить
Есть и то, что стоит ограничить. Красное мясо, особенно жареное, содержит канцерогены, а крупному рогатому скоту вводят эстрогены, поэтому употреблять его следует не чаще двух раз в неделю, выбирая правильные способы обработки и отказываясь от продуктов мясной переработки.
Транс-жиры, содержащиеся в фастфуде, попкорне и маргарине, также лучше исключить. Сократить стоит и употребление алкоголя: крепкие напитки повышают риск развития рака молочной железы и к тому же калорийны.
Не следует злоупотреблять и кофеином, который увеличивает работу рецепторов эстрогена, причём содержится он не только в кофе, но и в зелёном чае.
«Эти советы не требуют героических усилий, но при регулярном следовании им вы делаете серьёзный вклад в своё здоровье, — резюмирует Наталья Динуллина. — Заботьтесь о себе и будьте внимательны к тому, что оказывается на вашей тарелке».
