Кулинарный карвинг для новичков. Мастер-классы от профессионала

 Если вы не стремитесь выставить ваше творение на выставке, карвинг в домашних условиях может превратиться в увлекательное занятие для всей семьи, где важен не столько результат, сколько сам процесс. Главное – научиться вырезать самые простые фигуры. 

Набор инструментов для карвинга. Фото Полины Седовой

К слову, карвинг – это резьба не только по фруктам и овощам, есть карвинг по мылу, по шоколаду, сыру и даже по дереву, словом можно экспериментировать с любым материалом, который поддается обработке с помощью ножа.

На презентационных картинках в Сети можно увидеть сложные и замысловатые композиции в технике карвинга, бояться делать нечто подобное не стоит. Но начинать, как и в любом деле, следует с азов. Базовые элементы для карвинга – это листик и цветы, чаще розы.

Экономист отказался от карьеры ради карвинга >>>

Наиболее удобный материал для новичка – огурец. При этом овощ должен быть чистым и без внешних шипов, которые усложняют работу. Подробную видеоинструкцию по вырезанию листа вы можете увидеть в видео мастер-классе Олега Кудинова.

Когда рука привыкает правильно держать ножи, можно перейти к более сложному элементу – розе. Следуя пошаговой фотоинструкции, подготовленной корреспондентом АиФ Оренбург, вы можете удивить своих домочадцев необычным преподнесением соль-илецкого арбуза.

Советы для новичков карвинга:

1.      Запаситесь временем и терпением.

2.      Работайте в спокойной привычной для вас обстановке.

3.      Овощи и фрукты, с которыми вы работаете, не должны быть слишком жесткими или слишком мягкими.

4.      Не стесняйтесь фантазировать.

5.      Улыбайтесь!

Смотрите также:

• Чувства есть, а денег нет. Как поздравить любимого, если кошелёк пуст →
• «Лица города», 3 – 9 марта: В поисках идеальной женщины →
• Три заветных слова. Оригинальные идеи признаний →