Новости по теме: Международный день повара
Мясо, рыба, курица. В День повара - о вкусе и эстетике
20.10.2015 15:59
Вкусно или красиво? Каким должно быть идеальное блюдо? Какие технологии должны использоваться при приготовлении мяса, рыбы или птицы? Каковы современные вкусовые и эстетические тенденции на высокой кухне?