Сотрудники регионального Роспотребнадзора продолжают проверки работы школьных столовых Оренбургской области. Напомним, внеплановые проверки начались еще в конце 2020 года. Тогда была поставлена цель – проверить качество бесплатного питания для учеников начальных классов.
Теперь в пресс-службе ведомства сообщили о том, что в ряде образовательных учреждений обеды для младшеклассников заменяли завтраками. Также были выявлены и другие нарушения: несоблюдение санитарно-противоэпидемиологического режима в пищеблоках, технологии приготовления блюд, а также несоответствие фактического меню примерному. В итоге, составлено 105 протоколов об административных правонарушениях, а в адрес руководителей школ направлены представления.
Отметим, всего на территории Оренбуржья работают 949 общеобразовательных организаций. В пищеблоках 757 школ готовят из сырья. В 134 – из полуфабрикатов.