В Оренбуржье были выявлены факты производства творога из неподходящего вида сырья. Об этом сообщили в Россельхознадзоре региона.
28 ноября 2024 года в процессе анализа данных системы ФГИС «ВетИС»-«Меркурий» обнаружили производство продукции из неподходящего вида сырья. В частности, ответственным лицом компании ООО «ПСВ-Сервис» (юридически зарегистрированной в Московской области; адрес производственных операций: Оренбургская область) был внесен производственный электронный ветеринарный сопроводительный документ (эВСД) на партию творога 5%, весом 231 кг. Однако, в графе «сырье» значилось — «сыр на созревании» (231 кг), что не соответствует стандартам: тип указанного сырья не совпадает с типом конечной продукции.
Компании ООО «ПСВ-Сервис» было направлено предупреждение о неприемлемости нарушения обязательных норм при работе с ФГИС «ВетИС»-«Меркурий», а также проведено прекращение действия оформленного производственного эВСД.
