Главное статистическое ведомство Оренбургской области публикует нерадостные цифры состояния животноводческой отрасли региона. Формально агропромышленный комплекс продолжает работать, мясо и молоко производятся, но почти по всем ключевым показателям фиксируется спад или стагнация.
И особенно тревожно выглядят цифры сокращения поголовья свиней и крупного рогатого скота. Оренбуржье, где ещё пять лет назад работали одни из самых крупных мясокомплексов Поволжья, сегодня по объёмам производства свинины и говядины уступает соседям – Самарской, Саратовской областям, Башкортостану и Татарстану в несколько раз.
Дохрюкались до катастрофы
Самая драматичная ситуация складывается со свиноводством. Ещё недавно свинина была одним из основных видов мяса, производимых в области. Однако за два минувших года поголовье свиней сократилось в 2,5 раза, что фактически можно считать настоящей мясной катастрофой.
Так, на начало 2023 года на мясокомплексах области хрюкало 265 тысяч свинок. Однако уже к середине прошлого года поголовье свиней во всех видах хозяйств области упало до 168 тысяч. По состоянию же на 1 февраля 2026 года Оренбургстат публикует данные, что поголовье сократилось до 117 тысяч голов.
То есть несмотря на радужные реляции Минсельхоза области, за полгода регион потерял почти 50 тысяч голов свиней, или почти 30% имеющегося стада. При этом, к примеру, в Татарстане, где свиноводство в силу культурных особенностей не является основным видом мясного производства насчитывается 480 тысяч голов, в Башкортостане - 570 тысяч, и даже в металлургической Челябинской области поголовье на начало февраля составляет 610 тысяч голов. Кстати, сегодня в сетевых магазинах Оренбуржья мясо в основном как раз башкирского и челябинского производства. Местного – практически нет.
Сломанный флагман
Ключевым игроком на региональном рынке долгое время оставался Селекционно-гибридный центр «Вишневский». В лучшие годы это был настоящий флагман отрасли: пять производственных площадок — две в Оренбургском районе и по одной в Орске, Сакмарском и Бузулукском районах. Общая мощность комплекса составляла 220 тысяч голов.
По оценкам специалистов, до 80 процентов свинины на столах оренбуржцев происходило именно с этого предприятия.
Но в 2022 году центр был полностью выкуплен группой компаний «Черкизово». Сделка прошла после одобрения Федеральной антимонопольной службы. Сумма покупки официально не раскрывалась.
Предыстория сделки была непростой. Бывший владелец предприятия Виктор Железнов оказался под следствием по делу о предполагаемой растрате государственных субсидий. Фигурантом уголовного дела стал и тогдашний министр сельского хозяйства региона Михаил Маслов. Судебные разбирательства начались в июне 2018 года и продолжаются до сих пор – процесс длится почти 8 лет!
Между тем, после смены собственника, дела у «Вишневского» пошли явно не лучше. Согласно данным сервиса СБИС, уже в 2023 году прибыль комплекса рухнула на 95 процентов и составила всего около 6 миллионов рублей. В 2024 году предприятие показало убыток в 1,267 миллиарда рублей. По прогнозным моделям аналитиков, в 2026 году убытки могут приблизиться к 2,4 миллиарда рублей. На фоне этих цифр сокращение поголовья до рекордно низких цифр уже не выглядит неожиданностью.
Коровьи слёзы
Ситуация с крупным рогатым скотом пока не столь драматична, но тенденция также вызывает тревогу. Так, по данным на конец января 2026 года, в хозяйствах всех категорий области насчитывается около 494 тысяч голов крупного рогатого скота – за год сокращение на 20 тысяч голов. Для нашего региона, где аграрный сектор занимает немалую долю, это очень много.
При этом структура поголовья вскрывает ещё одну серьёзную проблему. 63% молочного стада региона – это бурёнки, которых держат в личных подсобных хозяйствах. Основное сокращение идёт именно здесь: сельское население уменьшается, люди уезжают в города. А значит и дальнейшее сокращение молочного стада при такой структуре неизбежно.
Кроме того, у «частника» высока доля ручного труда, а значит – и себестоимость молока. При этом средние закупочные цены на этот продукт в Оренбуржье одни из самых низких в Приволжском округе, около 35 рублей за литр (сравните с ценами в магазинах).
Выход – строительство крупных молочных ферм с промышленным циклом производства, точно выверенными рационами кормления коров и селекцией высокопродуктивных пород. Однако пока в планах, по данным Минсельхоза области, только 8 проектов, которые в перспективе пяти лет дадут прирост молочного стада всего на 6500 голов. Это не компенсирует даже годовой убыли в личных подворьях.
Чиновники призывают инвесторов активнее вкладывать в новые молочные комплексы, обещают господдержку, но даже на таких условиях желающих негусто. Живодтноводство – низкорентабельная сфера бизнеса, и в нынешних условиях проще положить деньги в банк под проценты, чем возиться с коровами.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
