Производство молока и мяса говядины в Оренбургской области — под большим риском. В России фиксируется беспрецедентная вспышка пастереллёза — опасного инфекционного заболевания сельскохозяйственных животных, которое передаётся и человеку. Болезнь уже затронула целый ряд регионов страны, а вспышки в Сибири и на Урале заставляют аграриев и ветеринарные службы тысячами забивать дойных коров, выливать в канализацию тонны молока и выбрасывать в скотомогильники мясные брикеты и говяжий фарш.
В Оренбургской области внешне ситуация пока спокойная, но фермеры в соседнем Башкортостане, Татарстане, а также в Пензенской и Курганской областях охвачены паникой. О том, почему именно наш регион рискует пострадать сильнее, чем соседи и чем всё может обернуться — в материале «АиФ в Оренбуржье».
Забытая болезнь
Пастереллёз — это бактериальная инфекция, поражающая крупный рогатый скот, свиней, овец и других домашних животных. Заболевание вызывает бактерия Pasteurella, которая передаётся через контакт между животными, заражённый инвентарь, транспорт или корма.
Опасность болезни заключается в её зоонозности — то есть передачи от животных человеку, а так же скорости распространения и заразности. В тяжёлых случаях животные погибают в течение нескольких дней. Эффективное лечение возможно только на ранней статдии, современные вакцины разрабатываются, но широкого применения пока не получили. Поэтому, чтобы остановить эпидемию, ветеринарные службы просто уничтожают всё поголовье на фермах.
У заболевших животных появляются кровавые язвы на коже, а дойные коровы в буквальном смысле дают молоко с кровью. Контакт с такими животными крайне опасен для человека: бактерия Pasteurella способна вырабатывать экзотоксин — сильный яд, вызывающий некроз (отмирание) тканей.
Беда ещё и в том, что чётких протоколов лечения людей от этой инфекции нет, просто потому, что до недавнего времени она встречалась довольно редко. Однако в последнее время бактерия активизировалась. Учёные полагают, что произошло это из-за изменения климата и массового бесконтрольного перемещения животных. Эпидемия идёт из Сибири, где существенно выросли температуры и, вероятно, микроб мутировал, приобретя более высокую вирулентность (способность к заражению).
Вспышки в регионах и последствия для отрасли
Наибольшую опасность пастереллёз несёт бычкам и коровам, находящимся в личных хозяйствах на свободном выпасе. Крупные молочные фермы подвержены риску намного меньше. Во-первых, там изначально существуют строгие карантинные меры, все корма строго дозированы, проверены и обработаны. Во-вторых, отсутствие контакта с внешней средой (пастбищами) тоже сильно снижают риски попадания инфекции в популяцию.
Между тем в Оренбуржье, по данным Минсельхоза региона, 63% молочного стада региона — это коровы, которых как раз держат в личных подсобных хозяйствах. Для сравнения — в Татарстане, где вовсю бьют тревогу перед новой напастью, вводят закрытые режимы работы ферм и выстраивают карантинные посты на дорогах, в ЛПХ менее 20% дойного стада, 80% приходится как раз на агрокомплексы. То есть потенциально в Оренбуржье риски разом лишиться молока и мяса — существенно выше.
Агрохолдинги против «частника»
Аграрии неоднократно обращали внимание на проблему: многие фермеры стараются покупать более дешёвый молодняк без особого ветеринарного сопровождения, всё больше скота завозится и с восточных рубежей. Однако вместе с животными может быть завезена и инфекция.
Существует и конспирологическая теория: коров в частных хозяйствах «выбивают» с запасом, чтобы «расчистить рынок» для крупных агрохолдингов. Так, как рассказал в соцсетях фермер из Пензенской области, у него зарезали 128 абсолютно здоровых, как он считает, коров. Мужчина попробовал обратиться с жалобой в региональное управление Минсельхоза, но там его отправили в Роспотребнадзор, где проблему также решать не стали.
Туши животных сожгли, а потом закопали в скотомогильнике, который вырыли недалеко от села. Хотя в России вот уже более 10 лет идёт программа, по которой новые скотомогильники делать нельзя. Биологически опасные останки нужно сжигать до состояния безопасного пепла в специальных передвижных крематориях. Но таких в Поволжье остро не хватает.
Что это означает для Оренбуржья
Оренбургская область граничит сразу с несколькими регионами России, где бушует эпизоотия и Казахстаном, поэтому ветеринарные специалисты традиционно уделяют большое внимание профилактике инфекционных заболеваний.
Опыт других субъектов показывает: даже один очаг инфекции способен нанести серьёзный ущерб отрасли. Массовый падёж скота, вынужденный забой животных, запрет на продажу молока и мяса — всё это может привести к многомиллионным потерям для сельхозпредприятий.
Кроме того, вспышки болезней животных нередко влияют на экспорт. Если в регионе фиксируют опасную инфекцию, зарубежные партнёры могут закрыть рынок для продукции на несколько лет.
Пока на официальных ресурсах Минсельхоза нет никакой информации о возможных рисках для животноводческой отрасли со стороны эпизоотии пастереллёза. Но сами фермеры не на шутку напуганы. Многие десятилетиями вкладывали все силы в свои небольшие молочные фермы.
И могут лишиться всего буквально за один день.
Для горожан же распространение инфекции приведёт к неизбежному росту цен на молочную продукцию и мясо говядины. Так, в Новосибирской области килограмм мяса уже перевалил в стоимости за 1,3 тысячи рублей, хотя ещё до нового года и первых массовых забоев КРС вполне можно было отовариться за 700 рублей.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
