В регионе ведется системная работа по развитию сельского хозяйства.
Молочные реки – сырные берега
На днях официально будет запущен построенный за полтора года «с нуля» Молочный завод «Красногорский». Он располагается в районе улицы Тихой, на территории Особой экономической зоны «Оренбуржье». Он будет перерабатывать 100 тонн сырого молока с собственных ферм одноимённого СПК «Красногорский», что в Саракташском районе. «На выходе» завод предложит оренбуржцам товарное молоко, кисломолочную продукцию, сливочное масло, творог, гамму сыров и вкуснейшее мороженое.
Расширение производства молока, животноводческой и птицеводческой продукции, глубокая переработка – одно из важных направлений в работе правительства Оренбургской области. Об этом говорил в своём недавнем докладе в Законодательном собрании губернатор Денис Паслер. Только за минувший год была проведена модернизация животноводческих хозяйств и перезапущена обанкроченная нерадивыми хозяевами птицефабрика в Сорочинском городском округе. Начато строительство двух молочных ферм в Новосергиевском районе. Заработал молочный комплекс в Саракташском районе – кстати, часть сырья оттуда как раз и будет перерабатывать Красногорский завод. Губернатор особо подчеркнул, что в бюджете на текущий год предусмотрено увеличение финансирования на 30% для поддержки производства и реализации молока, расширения (и что немаловажно – снижения стоимости) производимых твёрдых и полутвёрдых сыров в области. Всего с 2019 года поддержка этого сектора выросла более чем в два с половиной раза, что обеспечивает стабильность и доходность в производстве молока.
- Наша семья – одна из тех, кто воспользовались программой государственной поддержки молочного животноводства, - подтверждает слова главы области фермер из Тоцкого района Александр Пивнев. - Нам был предоставлен грант, а бизнес-планом предусматривалось строительство молочной животноводческой фермы, приобретение сельхозтехники и поголовья КРС. Для строительства потребовались собственные вложения в сумме 11,8 млн руб. Были закуплены 101 голова КРС молочного направления симментальской породы, молочное оборудование, создано 4 рабочих места.
Сегодня в КФХ трудятся 11 человек, в их числе 4 оператора машинного доения, 4 животновода (скотники), 1 водитель молоковоза, 2 телятницы. И ежедневно до двух тонн молока отправляется на молокозавод в Бузулук, где из него делают полюбившиеся многим оренбуржцам полутвёрдые сыры.
Среди крупных агропроектов в сфере переработки глава региона Денис Паслер упомянул и о строительстве одного из крупнейших в России маслоэкстракционных заводов в Бузулуке с годовой мощностью 1 миллион тонн. Более того, обсуждается проект по глубокой переработке оренбургского растительного масла в майонезы и соусы.
Оренбургский АПК развивает и экспортные направления, предприятия птицеводства уже отправляют продукцию в арабские страны, а свиноводческие комплексы начали работать с потребителями в Юго-Восточной Азии, где оказались весьма востребованы мясные субпродукты с наших ферм.
Всё это позволит в ближайшие годы существенно нарастить доходы оренбургских селян.
Четыре тонны – не предел
Крестьяне Оренбуржья в этом году натерпелись от капризов природы. То аномальный заморозок в мае, то жара в июне, то проливные дожди в июле… Тем не менее, вопреки опасениям, урожай как минимум озимых зерновых выдался неплохим. Уже сейчас хлеборобы собирают по 27 центнеров с гектара, а в некоторых хозяйствах и 40 центнеров, то есть фактически 4 тонны с га – не предел.
Весьма достойными ожидаются виды и на сбор яровых. По предварительным прикидкам, есть надежда на средние 16-17 центнеров с га. Это не рекорд, но более чем достойный результат.
Вообще нужно отметить, что Оренбуржье является третьим по площади обрабатываемых земель в стране регионом и лидером по сбору твердых сортов пшеницы в России. Площадь пахотного поля у нас достигает 6 млн. гектар, что позволяет собирать большие урожаи и снабжать продовольствием миллионы россиян во всех регионах страны.
Конечно, развитие агропромышленного сектора области невозможны без господдержки. Так, на финансирование сельскохозяйственного сектора в 2023 году выделено 3,3 миллиарда рублей. Но и отдача была сторицей: общий объем произведённой продукции сельского хозяйства в этом году составил свыше 150 миллиардов рублей.
Одной из причин роста урожайности даже в не самый благоприятный по погоде год стало повышение использования минеральных удобрений. Растёт и энерговооружённость сельского хозяйства – то есть количество современной техники в пересчёте на гектар обрабатываемого поля. Несмотря на жёсткое санкционное давление, уход с российского рынка иностранных производителей из недружественных стран, крестьяне Оренбуржья продолжают покупать по областным и федеральным лизинговым программам трактора и комбайны отечественного производства. Также завершена сделка по приобретению российским холдингом Koblik Group бывшего завода техники John Deere, который два года простаивал в южной части Оренбурга. Вскоре на его площадях вновь закипит работа, там будут производить сельхозтехнику уже под отечественным брендом.
