В связи с обнаруженными в ходе проверки нарушениями Роспотребнадзор приостановил деятельность кондитерской фабрики «Сокол», где производился зефир без сахара.
Управление Роспотребнадзора по Московской области проводит проверку в отношении производителя ООО «Кондитерская фабрика «Сокол» (ООО «КФС»), где производился зефир «Классический» без сахара для сети супермаркетов ВкусВилл и зефир «Жизель».
Торговые сети «ВкусВилл», ООО «Лента» и X5RG сообщили о приостановке реализации продукции, произведенной ООО «КФС». Однако на сайтах крупных гипермаркетов зефир «Жизель» в Оренбурге купить еще можно. Обращаем внимание читателей, что употреблять в пищу сладость чрезвычайно опасно для здоровья!
В ходе проверки специалисты Роспотребнадзора отобрали пробы готовой продукции и сырья, горячей и холодной воды, а также пробы смывов для лабораторных исследований, включая микробиологические показатели. Также проводится экспертиза маркировки продукции.
В ходе осмотра были обнаружены многочисленные нарушения санитарных норм и правил, включая неудовлетворительное состояние производственных помещений и
ненадлежащее состояние технологического оборудования.
