Примерное время чтения: меньше минуты
90

Интернат Саракташского района оштрафован за нарушения в столовой

В школе-интернате Саракташского района выявили нарушения в работе столовой
В школе-интернате Саракташского района выявили нарушения в работе столовой / Анастасия Ходыкина / АиФ
Оренбург, 27 марта - АиФ-Оренбург.

В школе-интернате Саракташского района были выявлены нарушения при проверке работы столовой. Прокуратура области внесла представление в адрес руководства, потребовав устранить выявленные дефекты.

Как выяснилось при проверке, в интернате были обнаружены факты несоблюдения правил хранения продуктов в столовой: холодильники не оборудованы контрольными термометрами для измерения относительной влажности и температуры воздуха, на пищевых продуктах и кухонном инвентаре отсутствовала маркировка. Также стало известно, что столовая посуда имеет дефекты и механические повреждения. Также выявлены нарушения технологических процессов.

В адрес руководства было внесено представление. Впоследствии ответственное лицо было привлечено к дисциплинарной ответственности. Ещё одно лицо было оштрафовано за нарушение санитарно-эпидемиологических требований к условиям отдыха и оздоровления детей, их воспитания и обучения.

В настоящее время все имевшиеся нарушения устранены.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах