Управление Роспотребнадзора Оренбургской области провел проверку в Асекеевской районной больнице. В ходе инспектирования в медучреждении были выявлены нарушения в организации питания.
Так, пищевую продукцию на пищеблоке принимали при отсутствии маркировки и товаросопроводительной документации. Кроме этого, согласно требованиям ХАССП, на пищеблоке должен был проводиться отбор суточной пробы приготавливаемых блюд. Также в больнице не проводился бракераж готовой и пищевой продукции, и не заполнялся соответствующий журнал.
По факту выявленных нарушений должностное лицо ГБУЗ «Асекеевская районная больница» было привлечено к административной ответственности с назначением штрафа, сообщили в пресс-службе ведомства.
