За первое полугодие 2020 года специалисты управления Роспотребнадзора Оренбургской области провели 102 проверки индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, реализующих мясо и мясную продукцию.
759 проб мясной продукции были исследованы на соответствие микробиологическим, санитарно-химическим и физико-химическим показателям. Требованиям специалистов не ответило менее 2% от всей массы опытных образцов. Всего же забраковано и снято с реализации было 27 партий продукции на 225 килограммов. По факту выявленных нарушений составлено 17 протоколов и наложено штрафов почти на 100 тысяч рублей.
