Прокуратурой Центрального района Оренбурга проверила деятельность одного из комбинатов школьного питания и выявила нарушения. Как уточнили в ведомстве, на момент проверки был установлен факт хранения мяса без маркировки, что не позволяло идентифицировать подконтрольный товар и подтвердить его качество и безопасность. Кроме этого, отсутствовала информация о дате поступления партии мяса. Проверяющие также установили, что ножи и другие инструменты в цеху по обвалке мясной продукции не менялись и не дезинфицировались в течение всей смены, что могло привести к порче мяса.
По результатам проверки в адрес руководителя КШП внесено представление об устранении нарушений. Кроме этого, в отношении должностного лица составлено постановление об административном правонарушении. В настоящее время материал проверки направлен на рассмотрение.
Фактическое устранение нарушений находится на контроле прокурора района.
