По результатам проверок выявлены нарушения санитарных требований и признаки фальсификации молока и молочной продукции, сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора.
В ходе надзорной деятельности специалисты исследовали 3618 проб молочной продукции на соответствие обязательным требованиям технических регламентов. Проверки проводились по санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим показателям и показателям радиационной безопасности. По результатам лабораторных исследований 2,5% образцов не соответствовали гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, еще 0,6% — по микробиологическим.
Из оборота изъяли более 29 тонн продукции. Для предотвращения поступления на потребительский рынок некачественных товаров специалисты забраковали и изъяли 21 партию молока и молочной продукции общим объемом более 29 тонн.
Особое внимание уделялось выявлению фальсификата. Из 852 проб, исследованных по показателям фальсификации, 26 образцов (3,1%) не соответствовали установленным гигиеническим нормативам. Информацию о нарушениях направляют в профильные ведомства
«За нарушения обязательных требований законодательства Управление составило 13 протоколов об административных правонарушениях. Общая сумма начисленных штрафов составила 95 тысяч рублей», - прокомментировали в ведомстве.
Напомним, аграрии региона собрали более 1 млн тонн подсолнечника.