Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области за девять месяцев 2024 года провело 385 проверок в отношении компаний и индивидуальных предпринимателей, занимающихся продажей молока и молочной продукции. Проверки прошли на 808 объектах.
В ходе проверок было исследовано 2836 образцов молока и молочной продукции на соответствие санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям, а также показателям радиационной безопасности.
В ходе исследования не было обнаружено образцов молока и молочной продукции, которые не соответствовали бы гигиеническим нормам по санитарно-химическим и радиологическим показателям.
Вместе с тем 0,06% образцов не соответствовали гигиеническим нормам по микробиологическим показателям. По физико-химическим показателям не соответствовали гигиеническим нормам 2,9% образцов (31 образец), а по показателям фальсификации — 4,1% (29 образцов).
За нарушение обязательных требований законодательства Управление составило 12 протоколов об административных правонарушениях, назначив штрафы на общую сумму более 72 тысяч рублей.
С целью предотвращения попадания на рынок некачественной молочной продукции было забраковано и изъято из продажи 133 партии молока и молочной продукции общим объёмом более 9 тонн.
Для предотвращения участия в конкурсах недобросовестных поставщиков и производителей молочной продукции Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области направляет информацию о фальсифицированной продукции в министерства здравоохранения, образования и социального развития региона, а также в Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Оренбургской области. Также функционирует региональный Реестр поставщиков и производителей некачественной пищевой продукции.
