Резкий рост цен на мясо куриц в Оренбурге ожидается в 2024 году. Такой вывод можно сделать после анализа ряда государственных контрактов, которые социальные и медицинские учреждения уже заключают на следующий год.
Так, в частности, запрос коммерческого предложения на поставку тушек-бройлеров для питания пациентов Оренбургской областной клинической психиатрической больницы № 2 показал, что поставщики готовы отпускать продукцию в 2024 году в среднем за 283 рубля за килограмм. Но нужно учесть, что это цена крупного опта, так как больница сразу берёт порядка трёх тонн продукции.
В рознице же, при продаже через торговые точки, цена килограмма будет на 15-20% дороже — то есть можно предположить, что в 2024 году мясо бройлеров ориентировочно будет стоить около 340 рублей за кило.
Для сравнения: сегодня тушка бройлера в оренбургских магазинах стоит около 230 рублей за кило. То есть ожидаемый рост цены составит 45%.
