Август – традиционный месяц сбора урожая бахчевых культур. В Соль-Илецке уже вовсю идет торговля большой ягодой и медовой дыней. Розничная цена арбуза – около 10 рублей за килограмм, а это на 30 % меньше чем в июле. Дыня стоит несколько дороже – 15 руб/кг.
В последние два года жители области не совсем довольны ценами на этот продукт. Если раньше 10 рублей за килограмм - был потолок стоимости, то теперь 10 рублей – это минимум, который могут предложить на сегодняшний день. Фермеры объясняют высокую стоимость арбузов нестабильной погодой и изменением климата.
При выборе арбуза специалисты советуют присмотреться к женскому варианту: на противоположной стороне арбузного «хвостика» есть место завязи цветка. У девочек оно больше, в виде заметной окружности, у мальчика с размером с небольшую точку. Считается, что жеский вариант слаще.
Кстати, Соль - Илецк продолжает пребывать в статусе арбузной столицы России. По условиям действия товарного знака статус будет закреплен за городом ближайшие 10 лет.
