Роспотребнадзор по Оренбургской области подвел итоги работы на первое полугодие 2015 года.
В рамках "Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации" специалисты ведут мониторинг безопасности пищевых продуктов по различным показателям.
В результате лабораторных исследований за первые полгода 2015 года было снято с реализации более 38 тонн продуктов, а это 685 партий: 77 партий плодоовощной продукции (36 тонн), крпяные и хлебобулочные изделия - 66 партий (370 кг), 79 партий мяса и мясных продуктов (259 кг), 68 партий молока и молочных изделий (244 кг), 58 партий рыбы и рыбных продуктов (152 кг).
За это время было исследовано более 12 тысяч проб в рамках контроля за биологической и химической безопасностью пищевых продуктов.