Весна 2024-го стала воистину многострадальной для регионов Зауралья и Поволжья. Не успели ещё очухаться от паводков, как теперь — новая напасть. Сильнейшие и продолжительные заморозки, обрушившиеся во второй декаде мая на Оренбургскую, Саратовскую области, Татарстан, Башкирию и другие регионы Приволжья, практически уничтожили весь урожай винограда, мало шансов и на сборы с фруктовых садов.
Потери ещё только предстоит посчитать, но уже сейчас ясно: цены на фрукты взлетят, а виноград и вовсе станет «золотым деликатесом». Так же будут большие проблемы со сбором клубники и вишни.
Мёртвый сезон
Владимир Иванович — виноградарь со стажем. На своих двух участках в оренбургском районе Ростоши он с 90-х годов культивирует вкуснейшие и очень популярные в Оренбуржье сорта винограда: «Алёшенькин», «Кодрянка», «Тосон», «Память Шатилова»... В обычные годы сладкой ягоды бывало сотни килограмм, хватало полакомиться и многочисленным родственникам, и на соки, и на домашнее вино. Но в этом сезоне урожая не будет: майские заморозки выбили только завязавшиеся кисти вчистую.
«Пытались укрывать, как-то спасать, и если бы „минус“ был только в одну ночь, может, ещё бы и пронесло. Но три ночи подряд, когда термометр падал до −3 у почвы, шансов не оставили. Боюсь, что и сама лоза могла погибнуть,» — сетует садовод.
Печальные прогнозы подтверждают и на Оренбургской станции виноградарства и садоводства: урожая в этом году не будет. Впрочем, селекционеры считают, что местные районированные сорта не должны погибнуть полностью. Но точные данные по ущербу будут известны недели через три.
«Таких заморозков фактически в середине мая мы ни разу не видели! Случалось, что в первых числах бывает около нуля ночью, но чтобы так поздно, и серьёзный „минус“ три дня подряд — это аномалия!» — разводят руками селекционеры.
Тревожная ситуация и на фруктовых садах. Плодовые цветы после тройного удара холодом пожухли и отваливаются. Скорее всего, ранние сорта яблок, ранетки, более приспособленные к холодному климату, выживут. А вот самые ценные поздние сорта, с длительным сроком хранения — нет. Всё это скажется на поставках сырья на крупнейший в регионе Саракташский консервный завод, выпускающий соки, повидло и варенья, снабжающий ими оренбургские детсады и школы. В центральной части области расположены и сады, с которых везли яблоки на завод. Удастся ли теперь собрать с них хотя бы треть от обычного объёма урожая?
Также удар холода «прибил» и клубнику: цветочки на грядках приобрели неестественный чёрный цвет в центре завязей. Они ягод уже не дадут. Одна надежда — на вторую и третью волну плодоношения, но уже понятно, что она будет существенно меньше.
В итоге эксперты прогнозируют резкое подорожание фруктов и ягод в регионе. Если раньше летом цены сильно падали после начала сезона плодоношения, можно было задёшево накупить местных груш, яблок и винограда, накрутить компотов и наварить клубничного варенья, то теперь придётся раскошелится. Кило винограда может подорожать до 450 рублей, и это будет чисто привозной продукт, кило местной клубники — до 700.
Овёс вместо яблок
Что же касается традиционных сельскохозяйственных культур — зерновых, картофеля, овощей, то здесь ситуация не такая печальная. Из-за дождей и паводков посевная кампания в регионе сдвинулась, и основные яровые культуры попросту не успели взойти. Мороз, что называется, «прошёл поверху». Озимые же сами по себе весьма стойки к холодам, по предварительным данным, потери их не должны быть существенны.
На полях Оренбургского, Шарлыкского и ряда других районов пострадали всходы картофеля, но его в области в последние годы сеют мало, так что на общую картину урожая это повлияет мало. Другой момент, что заморозок прибил «второй хлеб» и в регионах, откуда его к нам привозят — Башкирии, Свердловской области. Так что рост цен на этот продукт из-за сокращения предложения тоже возможен. Но он не будет столь высок, как на фрукты.
Однако удар по зерновым и овощам может прилететь с другой стороны. Синоптики прогнозируют «климатическое безумие» в Поволжье нынешним летом. Аномальные холода и дожди могут смениться не менее аномальной жарой и засухой. Опять-таки, для зерновых важно пройти период вегетации в относительной прохладе и с достаточным влагозапасом почвы. Пока прогнозы тут благоприятны.
А вот традиционные овощные культуры от летнего зноя растут плохо и урожай дадут маленький. Особенно это касается корнеплодов: картофеля, моркови и т.д. Так что велики риски, что картошку, «недобитую» заморозками, выжжет июньский зной.
И хотя хлеборобы пока не бьют тревогу в части именно зерновых культур, тем не менее на информацию о заморозках в России уже отреагировали мировые биржи. Цена на зерно взлетела до максимума за два года. Трейдеры опасаются, что хлеба в этом сезоне будет мало. А рост цен на пшеницу затронет и прочие агросектора, ведь зерновые — своеобразная «валюта» АПК, от которой зависит стоимость кормов, мяса, молока и т.д.
