aif.ru counter
28

«Второй хлеб» - не дефицит

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 35. «АиФ в Оренбуржье» 31/08/2011

Урожайность самого популярного в народе клубня в этом году достаточно высока, чтобы избежать появления на рыках области привозного картофеля в масштабах, увиденных прошлой осенью.

Тогда оренбуржцы были удивлены не только тем, что на рынках можно было найти картофель из самых отдалённых областей нашей необъятной страны (с неурожаем засушливого лета все уже смирились), но и достаточно высокими ценами на «второй хлеб». В прошлом году привозной картофель продавали не ниже 50 рублей за килограмм, а местами цены достигали и отметки в 90 (!) рублей.

Картохи - завались!

- В этом году такая картина вряд ли повторится, - успокаивает министр сельского хозяйства Оренбургской области Сергей СОЛОВЬЁВ. - Сегодняшний ожидаемый урожай картофеля почти в 2,5 раза выше прошлогоднего.Так, в этом году область планирует собрать порядка 250-270 тысяч тонн клубневых. Средняя урожайность составляет 135 центнеров с гектара. В прошлом году область смогла запасти всего 120 тонн картофеля, да и урожайность была гораздо ниже - всего около 60 центнеров с гектара.

Чтобы полностью обеспечить оренбуржцев местным картофелем, аграриям нужно запасти примерно 211 тысяч тонн. Прошлогоднего урожая было в два раза меньше, вот и пришлось пустить на рынок картофель из других регионов, где год оказался более удачным для выращивания клубневых. В этом году прогнозы более радужные.

- Если нам удастся приблизиться к запланированным показателям в 250 тысяч тонн, тогда ввоз картофеля из других регионов не понадобиться, - утверждает Сергей Александрович. - Да и цены уже сегодня более чем приемлемые.

Местные сельхозпроизводители начинали продавать ранний картофель по цене 20-25 рублей за килограмм. При этом администрация Оренбурга смогла договориться с аграриями, что цена на «второй хлеб» не будет превышать 20 рублей. Уже со второй недели августа картофель можно было купить и за 15-18 рублей за килограмм.

Сегодня средняя стоимость оренбургской картошки остановилась на уровне 15 рублей. Однако сами фермеры утверждают - это не предел. Уже через пару недель начнётся сбор более поздних сортов картофеля, а это приведёт к ещё большему удешевлению товара на рынках. Так что оренбургский картофель - 2011 не кусачий и очень доступный.

Чужого не надо

- Несмотря на то, что планируемый урожай больше необходимого количества для обеспечения области, мы не будем продавать оренбургский картофель в соседние регионы, - говорит министр сельского хозяйства. - Излишки, которые останутся нереализованными, вероятнее всего пойдут на покрытие расхода при хранении. Проще говоря, обычно порядка 15% собранного урожая испортится. Остатки и покроют эти потери.

Высокая урожайность местного картофеля не даёт гарантии, что на рынке вообще не будет привозных мешков с клубнями. Рынок свободен, поэтому сейчас на нём можно найти что угодно. Однако специалисты всё же советуют останавливать свой выбор именно на местных товарах. Затраты на транспортировку у них гораздо меньше, а значит и наценка не такая большая. Да и товар, который нужно далеко везти, обычно подвергается специальной обработке, чтобы перенести все тяготы пути. А это не всегда хорошо сказывается на качестве. Так что местной картошке - зелёный свет.

В ТЕМУ

Сегодня во многих торговых центрах можно увидеть картофель и по 9-10 рублей за кило. Крупные чистые клубни привлекают покупателя внешним видом и ценой. Но на поверку, а вернее, на жарку и варку - увы, ни вкуса, ни запаха, ни сытости. Отнеситесь внимательно к этому продукту, возможно, это импортный картофель, которому сегодня есть достойная местная альтернатива.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...
ОПРОС

Как вы относитесь к нарушителям режима самоизоляции?

Ответить Все опросы

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах