748

В Оренбуржье фальсификата «молочки» больше, чем натуральной продукции

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области проводит работу по выявлению фальсификата молочной продукции.
Управление Россельхознадзора по Оренбургской области проводит работу по выявлению фальсификата молочной продукции. pixabay.com
Оренбург, 7 апреля - АиФ-Оренбург.

Управление Россельхознадзора по Оренбургской области проверил молочную продукцию, которая поступает не только на прилавки магазинов, но и в муниципальные учреждения. Исследовались самые популярные молочные продукты – сливочное масло, творог и сметана.

Исследования проводились в специализированной Самарской лаборатории.  Всего с начала года было исследовано 23 пробы молочной продукции на фальсификат. В социальных учреждениях 14 из 17 показали положительный результат. В торговых сетях из шести проб один – положительный. То есть 65% исследуемой продукции носили признаки фальсификата.

Несоответствие выявлено по жирно-кислотному составу, обнаружены масла и жиры, не заявленные в составе. Чаще всего нарушения допускались при производстве масла и сметаны.

Полученные сведения направлены в Росаккредитацию, чтобы отозвать у четырех недобросовестных производителей декларации о соответствии на молочную продукцию. «Информация о выявленных несоответствиях продукции российских предприятий доводится до соответствующих территориальных органов Роспотребнадзора для принятия мер административного воздействия», - сообщили редакции «АиФ Оренбург» в региональном Управлении Россельхознадзора.

Оставить комментарий (0)

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах