С 20 января 2021 года в России началась маркировка молочной продукции. Пока она проходит в добровольном порядке. Но некоторые из производителей «молочки» В Оренбургской области уже завили о предстоящем повышении цен на свою продукцию с 1 февраля.
Рост цен связан с введением маркировки и подорожанием самого сырья, которое, в свою очередь, связано с сезонным снижением объемов производства. По новым правилам товар должен будет содержать специальный код, через который можно будет отследить его перемещение и срок годности. Отметим, что в Минпромторге предпринимателям пообещали оказать меры поддержки в виде льготных краткосрочных кредитов для покупки кодов, обеспечения печати и технического обслуживания оборудования для маркировки. Магазинам же понадобится приобрести специальные сканеры, которые будут считывать новые коды.
Маркировка станет обязательной для разной молочной продукции в разные сроки. Так, с 1 июня 2021 года она вводится для мороженого и сыров, с 1 сентября - для молочной продукции со сроком годности более 40 суток и с 1 декабря - для продукции со сроком годности 40 суток и менее. Обязательная поштучная прослеживаемость каждой единицы «молочки» станет обязательной с 1 декабря 2023 года. Отмечается, что за отсутствие специального оборудования и продажу без сканирования кодов предприниматели и магазины будут штрафоваться. Размер взыскания может составить 300 тысяч рублей.
