aif.ru counter
65

Картошка с маслом. В регионе растут цены на сахар, но дешевеет картошка

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 37. АиФ в Оренбуржье 09/09/2015

На самообеспечении

Как уверяют столичные эксперты, отпускная цена для оптовиков, торгующим постным маслом, уже выросла почти на 90% по сравнению с прошлым годом. Причин этому несколько. Во-первых, подходят к концу запасы, а новый урожай пойдёт только в октябре. Кстати, южные регионы уже успели понести потери будущего урожая - в некоторых областях подсолнечник попал под град, где-то его убивает жара и саранча. Кроме того, на цене сказались и скачки валюты.

Оренбуржье всегда отдавало под подсолнечник обширные площади. Крестьяне старались выращивать его, потому что в наших суровых условиях он лучше: и семечко крупнее, и отжим больше. При этом в областном министерстве сельского хозяйства пока не озвучивают данные по предположительному урожаю семечек. Однако только за последнюю неделю цены на подсолнечное масло на прилавках местных магазинов выросли почти на 1,5%. По данным Оренбургстата, теперь за литровую бутылку нужно отдать в среднем 85 рублей.

Как показывает статистика, далеко не всё, что растёт на оренбургской земле, резко меняется в цене в сторону роста. Так, «второй хлеб», наоборот, дешевеет. Килограмм картошки сегодня по официальным данным стоит около 24 рублей. Но на оптовых овощных рынках его можно купить за 15-20 целковых. Да и дефицита никто не прогнозирует.

«Ожидается вырастить картофеля 25,6 тыс. т., а это 100% от потребности, - рассказал Павел ГУРЬЯНОВ, начальник управления сельским хозяйством администрации Оренбурга. -  Сельхозтоваропроизводители поставят 8,6 тыс. т., сельское население и дачники - 17 тыс. т. На начало сентября с прилавков уже ушло почти 10 тыс. т. местных овощей, хотя в прошлом году оренбуржцы купили всего чуть больше 3 тыс. т.». Видимо, кризис внёс свои коррективы в семейные бюджеты. Многие вспомнили самый действенный способ экономии - домашнее консервирование, ведь свежие овощи и фрукты зимой большинству будут не по карману. Вот тут и пригодится заветный погребок с соленьями и вареньями.

Экономим, чтобы тратить

Морковью, капустой и луком оренбуржцев, в основном, снабжают крупные хозяйства. Вместе с дачниками они обеспечат население овощами на 134%.

Как рассказывает Павел Борисович, сегодня овощи с местных грядок можно купить не только у бабушек на рынке, но и в крупных сетевых магазинах. Вот только цены будут разниться, причём выгоднее оказывается покупать местный урожай именно в магазинах. Видимо, дачники, продающие результат своих трудов, предпочитают делать надбавку в 5-7 рублей за «экологическую чистоту» и «домашнее качество».

К слову, кроме подсолнечного масла в цене меняется и сахар. Уже сейчас в среднем он стоит 54 рубля за кило. А это ещё один продукт, необходимый для заготовок, наравне с тем же подсолнечным маслом. Словом, оренбуржцы, которые планируют перезимовать на собственных заготовках, должны быть готовы к тому, что сэкономленные на местных овощах рубли придётся вложить в покупку других, уже не оренбургских товаров.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах