aif.ru counter
114

В Оренбурге суши с кишечной палочкой готовились из просроченных продуктов

 В Оренбурге суши с кишечной палочкой готовились из просроченных продуктов.
В Оренбурге суши с кишечной палочкой готовились из просроченных продуктов. © / pixabay.com
Оренбург, 13 января - АиФ-Оренбург.

В Оренбурге два местных жителя получили пищевое отравление после того, как съели суши и роллы, заказанные в службе доставки.

Роспотребнадзор региона провел расследование и выяснил, что производство блюд японской кухни и их доставку организовал гражданин, который работает без государственной регистрации своей коммерческой деятельности.  Специалисты надзорного ведомства выявили многочисленные нарушения. В кулинарном цеху нарушены правила и сроки хранения ингредиентов блюд, не установлена бактерицидная лампа. Повар допускал соприкосновение сырых и готовых продуктов. Также  нет документов, подтверждающих  качество и безопасность продуктов. В смывах с оборудования и инвентаря обнаружена кишечная палочка.

В отношении гражданина составлены административные протоколы за нарушение санитарно-эпидемиологического законодательства. Сведения о незаконной деятельности переданы в полицию, сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора региона.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах