Острая кишечная инфекция зафиксирована на момент 10 утра 29 июля у шести гостей свадебных банкетов в кафе «Сакмара», принадлежащем ООО «Кулинар», в Орске, – сообщает пресс-служба управления Роспотребнадзора по Оренбургской области.
Сами торжества проходили в заведении общепита 25-26 июля. Гости праздников и, по непроверенной информации, одна из невест отравились закусками, представленными на банкетном столе. Ранее сообщалось о рулетах из ветчины и печеночном торте.
Из шести пострадавших пятеро все еще находятся в больнице на лечении в условиях стационара. Заболевание протекает у них в среднетяжелой форме. Остальные участники банкетов находятся под медицинским наблюдением.
В кафе была проведена проверка. Выяснилось, что на предприятии общепита не обеспечена проточность технологического процесса, не соблюдаются условия и сроки хранения продуктов и готовых блюд, правила мытья посуды.
Работу кафе «Сакмара» временно приостановили. Персонал отстранен от работы. По факту административного правонарушения материалы дела переданы в суд. Расследование обстоятельств произошедшего продолжается.
Напомним, что утром в орских СМИ появилась информация об отравлении 15 гостей свадеб, проходивших в злополучном кафе. Об этом изданиям сообщила одна из участниц торжеств.
В Орске на двух свадебных банкетах массово отравились гости и молодожены 
Причиной отравления на свадьбе в орском кафе стала сальмонелла 
В Бугуруслане 16 человек, в том числе 3 детей, отравились шаурмой 
В бугурусланской шаурме обнаружили норовирус 
Количество пострадавших в Грачевском районе достигло полсотни человек