aif.ru counter
19.06.2018 16:21
678

Когда хочется пить. Чем лучше утолять жажду в летний зной

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 25. АиФ в Оренбуржье 20/06/2018
В жаркую летнюю погоду необходимо внимательно контролировать водный баланс.
В жаркую летнюю погоду необходимо внимательно контролировать водный баланс. © / Марина Маркина / АиФ

В жаркий период взрослому человеку стоит выпивать не менее 10 стаканов жидкости. Какие напитки лучше всего утоляют жажду, а главное – приносят пользу организму?

Простой выбор

Как и в любое другое время года, летом лучше всего отдавать предпочтение обычной питьевой воде. Она способствует очищению организма и лучше всего подходит для утоления жажды. Самый идеальный выбор для организма – минеральная вода без газа комнатной температуры. Кроме того, что такая вода отлично поддерживает питьевой баланс, она еще восполняет запасы солей и минералов в организме. Что касается температуры, то водой, температура которой ниже 20 градусов попросту невозможно будет напиться. Это объясняется тем, что в кишечнике человека температура 36 градусов и выше, и при попадании холодной воды процессы пищеварения и всасывания затормаживаются. Кроме того, холодная вода застаивается в кишечнике, постепенно нагреваясь – в этом время она постепенно растворяет шлаки, которые позже всасываются в кровь с этой же водой. Пить воду лучше за полчаса до еды или через час после приема пищи – тогда жидкость не помешает правильному пищеварению.

Идеальный перекус

Иногда хочется разнообразить свое питьевое меню, особенно летом, когда магазины, кафе, рестораны, различные киоски и «островки» в торговых центрах предлагают огромное разнообразие напитков.   Что лучше выбрать? Во многих азиатских странах предпочитают утолять жажду горячим чаем – причем именно зеленым. Его секрет в том, что он содержит так называемые «холодные» элементы,которые активизируются только в горячем виде и снижают температуру тела. Однако пить зеленый чай можно и холодным  - не более 3-4 чашек в день и лучше с долькой лимона. Тем, кто предпочитает черный чай, лучше заваривать его с листьями смородины и земляники – для бодрости, так как сам по себе черный чай не очень помогает справиться с жарой. Еще одно отличное решение для летнего периода – кисломолочные продукты. Это не только способ преодолеть жажду, но и перекусить. Кефир, ряженка, айран содержат полезные для организма органические кислоты, которые благотворно влияют на желудочно-кишечный тракт. Для летнего периода также очень хорошо подойдет компоты и морсы – предпочтительно на основе клюквы, брусники и смородины. При приготовлении этих напитков лучше не злоупотреблять количеством сахара. Если компот или морс получаются очень кислыми, можно добавить в них мед. Можно объединить два предыдущих варианта и приготовить смузи – это напиток на основе фруктов, ягод, овощей, зелени и молочных и кисломолочных напитков. Смузи помогает справиться с жарой, но при его приготовлении также стоит ограничить сахар и не использовать жирные молочные продукты – иначе можно смело приобрести несколько лишних килограммов. Не стоит летом забывать и про старинный русский напиток – квас. Если он правильно приготовлен, то он обладает небольшим количеством калорий и благотворно действует на организм.

Напитки с «ограничениями»

От каких напитков летом лучше отказаться? В жару лучше избегать крепких алкогольных напитков, которые увеличивают теплоотдачу и могут спровоцировать перегрев и даже тепловой удар.  Также стоит отказаться от сладких газированных напитков и пакетированных магазинных соков, которые содержат большое количество сахара и провоцируют аппетит и появление лишних килограммов. Любителей кофе в летний период ждет разочарование – этот крепкий напиток способствует обезвоживанию организма. Поэтому стоит или ограничить его потребление, или пить кофе со стаканом воды, чтобы сразу восполнять потерю жидкости. Какао и горячий шоколад считаются десертными напитками, летом их стоит выпивать утром или вечером, ограничиваясь одной чашкой в день.

Это полезно знать

Существуют правила употребления напитков, которые помогут усилить полезные свойства и лучше утолить жажду. Главное правило  – пить небольшими глотками и делать это не спеша. Если выпить много жидкости сразу и залпом, можно спровоцировать повышенное потоотделение, после которого еще больше захочется пить. Кроме того, стоит помнить, что переизбыток влаги в организме также плох, как и недостаток. Чрезмерное употребление жидкости может привести к отекам, повышению артериального давления, учащенному сердцебиению. Поэтому не стоит выпивать больше 2,5 – 3 литров воды в день.

КСТАТИ:

Суточная потребность ребенка в жидкости в зависимости от возраста – за исключением молока, соков и супов:

До 6 мес. - 150 мл

От 6 мес. до 1 года - 250 мл

1- 1,5 года  -  350 - 400 мл

1,5 - 2 лет - 500 - 550 мл

2 - 3 года – 650 - 750 мл

3 - 5 лет - 850 - 950 мл

5 - 8 лет - 1 л - 1,4 л

В летнюю жару этот объем стоит дополнительно увеличить и лучше всего обойтись обычной питьевой водой. Если ребенку не нравится ее вкус, можно добавить отвар мяты или смородинового листа. А чтобы понять, сколько малыш выпил воды за день, можно дать ему специальную пластиковую бутылку в футляре и периодически проверять ее содержимое.

В Оренбурге в летнюю жару жизнь кипит возле фонтанов.
В Оренбурге в летнюю жару жизнь кипит возле фонтанов. Фото: АиФ/ Анна Коннова
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество