Оренбуржцев предупреждают о возможных последствиях покупки продуктов питания в местах несанкционированной торговли. В худшем случае потребление таких продуктов может привести к острым пищевым отравлениям и заражению вирусными инфекциями, сообщает Роспотребнадзор региона.
К местам, где торговля запрещена, относятся привокзальные площади, остановки общественного транспорта, территории у рынков и мест массового скопления людей. Главные претензии надзорных ведомств заключаются в отсутствии санитарных книжек у продавцов и свидетельств о прохождении медицинской комиссии, отсутствии документов на продукты питания и необходимых агрегатов для их хранения (морозильные камеры и т.д.). В таких местах велик риск приобрести продукцию с истёкшим сроком годности. Наибольшую опасность представляют скоропортящиеся продукты животного происхождения: яйца, молоко и молочные продукты, мясо, грибы, консервы, вяленая, копченая рыба. Покупка перечисленного с рук может привести к тяжелым пищевым отравлениям (ботулизм) и паразитарным инвазиям.
Чтобы не допустить распространения инфекционных, вирусных, паразитарных заболеваний и отравлений среди населения Роспотребнадзор настоятельно рекомендует воздержаться от приобретения продуктов у частных лиц в местах несанкционированной торговли.