В Оренбуржье в сентябре выросла стоимость ингредиентов для овощного салата

В Оренбуржье цены на некоторые местные овощи взлетели на 42,2%.

   

   

Так, по подсчетам специалистов Уральского главного Управления ЦБ РФ, заправленный оливковым маслом овощной салат из местных помидоров, огурцов, зелени и лука в сентябре 2020 года выйдет дороже на 9,1%, чем год назад.

В цене сильно прибавили помидоры от местных аграриев. По сравнению с прошлым годом цена на них выросла на 42,2%. Специалисты связывают это с дефицитом томатов на рынке и пресечением ввода продуктов их Киргизии и Китая.

Кроме этого, на 12% подорожал картофель. В первую очередь это связано с сокращением посевных площадей, отведенных под данную культуру. В списке прибавивших в цене овощей также морковь. Она подорожала на 9,2%.

По сравнению с августом годовая продовольственная инфляция в сентябре 2020 года в регионе выросла на 0,3% и составила 4,6%. Рост цен на продукты питания спровоцировала динамика цен на овощи.