Новый год у многих россиян ассоциируется не только с елкой, подарками, выступлением президента и «Голубым огоньком», но и традиционными салами — оливье и селедка под шубой, запеченной в духовке курице и бутербродами с красной икрой.
Так, из необходимых для приготовления «Оливье» продуктов больше всего по сравнению с прошлым годом подорожали картофель (на 80,1%), морковь (на 52,7), яйца (на 30,1) и майонез (на 25,7%). Для салата «Сельдь под шубой» ко всем выше названным продуктам прибавились подорожавшие свекла (на 43,4%) и соленую сельдь (на 25,0%).
Также дороже стали стоить охлажденные и мороженые куры (на 33,0%), икра лососевых рыб (на 23,0), полукопченая колбаса (на 17,6), мякоть свинины (на 15,2), мясокопчености (на 13,8), и мякоть говяжья (на 12,1%).
Вместе с тем главный взрослый напиток Нового года — шампанское напротив, скинуло цене, став дешевле на 4,2%.