Молокоперерабатывающий завод «Красногорский» официально был запущен в пятницу, 2 августа, на территории Особой экономической зоны «Оренбуржье». Предприятие стало одним из самых технологичных в своей отрасли в России, используя цикл переработки продукции буквально «от луга – до прилавка».
Российские технологии
Предприятие создавалось усилиями двух крупнейших агрокомпаний Оренбуржья: СПК «Колхоз «Красногорский», обеспечивающий поставку сырья с собственных молочных ферм в Саракташском и Оренбургском районах, и ГК «Бизнес-партнёр», отвечающая за логистику и каналы реализации.
Финансирование проекта осуществил Сбер и правительство региона: именно благодаря их ресурсам удалось оборудовать промплощадку и закупить необходимое оборудование. Завод построили в чистом поле всего за полтора года, используя самые современные решения. На 80% предприятие укомплектовано агрегатами российского производства, что принципиально важно в условиях санкционного давления.
На торжественной церемонии символического пуска предприятия присутствовал губернатор Оренбургской области Денис Паслер:
«Переработка сельхопродукции – это важное направление развития АПК региона. У нас много успешных, крупных сельхозпроизводителей, которые активно развиваются. Запуск современных производств, таких, как молочный комбинат «Красногорский» задают стандарты отрасли и позволяют повысить качество переработки продукции. Это новые рабочие места для оренбуржцев и дополнительные поступления в бюджет региона. Показательно, что комбинат открыт на территории Особой экономической зоны «Оренбуржье». За два года уже 16 резидентов приняли решение о локализации здесь своих предприятий. В ближайшие три года здесь появится не менее десяти новых производств, будет создано более 15 тысяч рабочих мест. Сегодня оренбургская площадка расположена на территории в 380 гектаров, и ее 90% заполнено резидентами. При одобрении Минэкономразвития РФ мы планируем вдвое увеличить территорию экономической зоны в Оренбурге». – сказал он.
«Аграрии — это люди, которые кормят и поят страну, обеспечивают продовольственную безопасность. Сбер традиционно поддерживает представителей АПК, чтобы они могли успешно расти и развиваться, - прокомментировала председатель Поволжского банка Сбербанка Наталия Цайтлер. - Кредитный портфель Поволжского банка по АПК сейчас составляет более 116 млрд рублей. Особенно активно мы работаем по программе льготного финансирования экспортеров. Молочный комбинат «Красногорский» настроен покорять зарубежные рынки. Уверена, что продукция, с любовью созданная командой предприятия, придется многим по вкусу».
От Оренбурга до Китая
Предприятие рассчитано на переработку 150 тонн молока и обеспечивает 100 высокотехнологичных и высокооплачиваемых рабочих мест. На комбинате выпускают товарное молоко, кефир, ряженку, сметану, творог, твёрдые и мягкие сыры, а также мороженое – всего около полусотни позиций. Поставки продукции пойдут не только в магазины Оренбурга (хотя в первую очередь, конечно, именно туда), но и в другие регионы России, и даже за рубеж – в Казахстан и Китай. Покупателям Поднебесной особенно приглянулось наше мороженое – есть планы наладить устойчивые каналы сбыта, для чего на молококомбинате построили огромную морозильную камеру на 80 тонн готовой продукции.
Примечательно и то, что для кисломолочных продуктов «Красногорский» использует закваску тоже оренбургского производства – от уникального поставщика из Бугуруслана.
Председатель сельскохозяйственного, производственного кооператива «Молочный комбинат «Красногорский» Федор Перевозников отметил на церемонии пуска предприятия: «Для нас открытие комбината — большая радость. Мы очень ждали этого события и искренне благодарим правительство региона и Сбер за всестороннюю помощь. Мы собрали команду, которая горит своим делом, готова создавать качественную продукцию из местного фермерского молока».
Отвечая на вопрос журналистов о том, хватит ли молока для стабильной загрузки производства, Перевозников заверил, что сейчас ежесуточно с собственных ферм идёт поставка 60 тонн молока в сутки, а вскоре объёмы вырастут до 110 тонн. Таким образом, сырья хватит даже без привлечения сторонних поставщиков. По мере развития ферм в районах производство постепенно будет масштабировано до максимальной загрузки оборудования.
Первые партии «вкусняшек» с Молочного комбината «Красногорский» уже отправились в магазины Оренбурга. А в сентябре продукция должна появиться и на прилавках самых популярных сетевых магазинов.